Bên cạnh cao lầu, mì Quảng, cơm gà… Hội An còn nổi tiếng với một món ăn độc đáo và hấp dẫn khác, đó là hoành thánh. Tuy có xuất xứ từ đất nước Trung Quốc nhưng trải qua thời gian, hoành thánh đã dần thay đổi và mang trọn phong vị đặc trưng của đất và người Phố Hội