Vùng đất sông nước hữu tình Bến Tre từ lâu đã nổi tiếng với các món ăn dân giã được chế biến từ loại xiêm thượng hạng. Hương vị ngọt thanh, béo ngậy của dừa đã góp phần làm nên một nền ẩm thực Bến Tre đặc trưng, đậm đà, khó quên trong lòng mỗi du khách khi có dịp ghé thăm.