Casa Espana - điểm thưởng thức ẩm thực Tây Ban Nha tại Hà Nội
31/05/2022 - 02:58 PM - 232 lượt xem
Nằm trên phố Dương Đình Nghệ, Casa Espana là điểm đến cho thực khách thưởng thức đùi lợn muối Iberico đặc sắc đến từ xứ sở bò tót.

Casa Espana là một trong những nhà hàng gây ấn tượng thực khách tại Hà Nội nhờ có kiến trúc cổ điển và các món ăn truyền thống Tây Ban Nha. Nhà hàng ghi điểm với thực khách nhờ sử dụng các nguyên liệu được nhập khẩu trực tiếp từ Tây Ban Nha. Qua cách xử lý, chế biến khéo léo từ những đầu bếp chuyên nghiệp, nhà hàng đã tạo nên vô số món ăn vừa mang nét đặc trưng xứ sở bò tót, vừa hợp với khẩu vị người Việt.

Trong số những món ăn đặc sắc của Tây Ban Nha tại nhà hàng này có đùi lợn muối Iberico. Đại diện nhà hàng chia sẻ, đây là món ăn với nguyên liệu là đùi của những chú lợn đen Ibercio, được nuôi chăn thả tự nhiên trên các trang trại nông lâm nghiệp Dehesas ở Extremadura, với thức ăn chính gồm các hạt dẻ sồi acorn (trong tiếng Tây Ban Nha là Bellota), rụng dưới thềm rừng trong mùa Montanera, từ tháng 10 đến tháng 2 hàng năm.

Đùi lợn muối Iberico - một trong những món ăn Tây Ban Nha đặc sắc tại Casa Espana. Ảnh: Casa Espana
Đùi lợn muối Iberico - một trong những món ăn Tây Ban Nha đặc sắc tại Casa Espana. Ảnh: Casa Espana

"Trước khi mổ thịt, lợn ở đây được vỗ béo bằng quả đấu, quả sồi, thịt xẻ ra và đem xử lý và mất ít nhất 12 tháng để cho ra món thịt heo muối Iberico giá đắt với vị ngọt thơm, chắc mịn, từng sợi mỡ mềm tan. Thịt cho hàm lượng axit oleic cao,nhiều protein, các loại vitamin, khoáng chất, omega 9... cung cấp dưỡng chất cho cơ thể", đại diện nhà hàng chia sẻ thêm.



Thực khách yêu thích thịt heo muối Iberico bởi vị ngọt thơm, chắc mịn, từng sợi mỡ mềm tan. Ảnh: Casa Espana
Thực khách yêu thích thịt heo muối Iberico bởi vị ngọt thơm, chắc mịn, từng sợi mỡ mềm tan. Ảnh: Casa Espana

Casa Espana có không gian chủ đạo là tông màu tối, được sử dụng từ những vân gỗ ấm áp; là nơi tổ chức sự kiện, chia sẻ, giao lưu văn hóa ẩm thực ấn tượng. Đại diện nhà hàng kỳ vọng với các món ăn đặc trưng, Casa Espana sẽ góp phần quảng bá văn hóa, ẩm thực và du lịch của Tây Ban Nha đến gần hơn với nhiều thực khách tại Việt Nam.


Casa Espana gây ấn tượng với không gian thiết kế ấm áp. Ảnh: Casa Espana

Trích nguồn

Đăng ký tư vấn
Bình luận Facebook
Thông tin du lịch
Tết Dương lịch đi đâu chơi ở Phan Thiết? - Top 6 địa điểm đẹp quên lối về.
Sắp tết dương lịch sẽ là thời gian nhiều gia đình lựa chọn đi du lịch để tận hưởng những khoảng thời gian nghỉ ngơi. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi của mình và muốn tìm hiểu về các địa điểm tham quan, du lịch đẹp ở Phan Thiết, bài viết này sẽ giúp bạn.
10/11/2023 136 lượt xem
Tết âm lịch 2024 đi chơi ở đâu
Xu hướng đi chơi trong dịp nghĩ tết âm đang là xu thế của giới trẻ và nhiều gia đình. Đi đâu phù hợp là câu hỏi nhiều người thắc mắc.
08/11/2023 121 lượt xem
Kinh nghiệm du lịch Tà Xùa – Điểm “săn” mây lý tưởng ở Tây Bắc
Tà Xùa – Điểm săn mây lý tưởng ở Tây Bắc khiến nhiều người đều mong muốn đến đó 1 lần. Đến Tà Xùa mọi người được ví như đến chốn tiên cảnh. Tận mắt chiêm ngưỡng biển mây bồng bềnh, bao bọc vởi dãy núi hùng vĩ.
16/10/2023 240 lượt xem
Đặt phòng KS - Resort Đặt phòng KS - Resort
Khách sạn tốt nhất tại các địa điểm du lịch nổi tiếng
Đại lý vé máy bay Đại lý vé máy bay
Vé máy bay giá rẻ nhât, nhiều khuyến mãi hấp dẫn
Dịch vụ visa uy tín Dịch vụ visa uy tín
Dịch vụ Visa nhanh, rẻ. Visa trọn gói, thủ tục đơn giản
Dịch vụ du lịch Dịch vụ du lịch
Dịch vụ du lịch giá tốt cho khách hàng có nhu cầu