Kênh CNN đánh giá 3 món ăn của Việt Nam tuy có giá rẻ nhưng rất hấp dẫn, dễ dàng mua được tại khắp các đường phố.
Đài CNN vừa đưa ra danh sách 50 món ăn và đồ uống đường phố ở châu Á được nhiều người yêu thích nhất. Trong đó, Việt Nam có 3 đại diện lọt top là bánh mì, phở và cà phê.
Bánh mì
CNN cho biết rằng có thể người Pháp đã du nhập bánh mì baguette vào Việt Nam, nhưng món bánh mì nổi tiếng lại là sự sáng tạo độc đáo của Việt Nam. Cũng giống với các món ăn đặc sắc trong danh sách này, các thành phần trong bánh mì sẽ khác nhau tùy theo từng khu vực địa lý.
Tuy nhiên, một sự kết hợp cổ điển sẽ bao gồm thịt heo, chua ngọt, rau mùi, ớt và một lớp patê được kẹp trong chiếc bánh mì giòn, xốp.
Cà phê
Cà phê đá của Việt Nam có thể được bán rong hoặc trong các quán cà phê. Với cùng một nguyên liệu chính là cà phê nhưng lại có rất nhiều những cách thưởng thức khác nhau, mang lại nhiều hương vị và trải nghiệm khác nhau cho thực khách. Có thể uống cà phê với sữa đặc, với nước cốt dừa, với trứng hoặc chỉ đơn giản uống cà phê đen đậm với vài viên đá.
Phở
Rất ít món ăn đường phố có thể cạnh tranh với món phở nổi tiếng quốc tế này. Các quán ăn ven đường và nhà hàng phục vụ hết bát này đến bát khác món phở thịnh soạn này với nước dùng thơm và đậm đà, bánh phở dai và thịt mềm (thường là thịt bò hoặc thịt gà).
Món này thường được ăn kèm cùng với nhiều loại gia vị như rau thơm, giá đỗ, chanh, tương ớt và ớt cắt lát để thực khách có thể điều chỉnh hương vị món phở theo ý thích của mình.
Danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất châu Á theo CNN
Trái cây và rau củ ngâm Achcharu, Sri Lanka
Bún cá Asam laksa, Malaysia
Bánh mì, Việt Nam
Trà sữa trân châu, Đài Loan (Trung Quốc)
Bánh sandwich Bun kebab, Pakistan
Bánh gạo cuốn Cheong fun, Hồng Kông (Trung Quốc)
Cua sốt ớt, Singapore
Trứng ốp la cua, Thái Lan
Cá viên cà ri, Hồng Kông (Trung Quốc)
Món ớt cay và pho mát Ema datshi, Bhutan
Bánh trứng gà non, Hồng Kông (Trung Quốc)
Kem Falooda, Pakistan
Bánh Fuchka, Bangladesh
Salad Gado gado, Indonesia
Bánh Getuk, Indonesia
Đá bào Halo-halo, Philippines
Bánh Hoppers, Sri Lanka
Cà phê đá, Việt Nam
Bánh chiên ngập dầu Jalebi, India
Bánh nướng chảo Jianbing, Trung Quốc
Sủi cảo, Trung Quốc
Cá chiên giòn Kavaabu, Maldives
Bánh mì nướng Kaya, Singapore và Malaysia
Trứng tráng Kerak telor, Indonesia
Bánh nếp nướng Khao jee, Lào
Mì sợi cà ri Khao soi, Thái Lan
Bánh nhân thịt Khuushuur, Mông Cổ
Cơm cuộn Kimbap, Hàn Quốc
Bánh Kuih cincin, Brunei
Trứng chiên Kwek kwek, Philippines
Mì đậu xanh cay Laping, Tây Tạng (Trung Quốc)
Salad lá trà lên men Lahpet thoke, Myanmar
Mì sợi xào Lort cha, Campuchia
Bún cá Mohinga, Myanmar
Bánh bao Momos, Nepal
Gỏi cơm giòn Nam khao, Lào
Cơm Nasi lemak, Malaysia
Phở, Việt Nam
Salad rau củ và trái cây Rojak, Malaysia, Indonesia và Singapore
Bánh mì dẹt Roti prata, Đông Nam Á
Bánh mì Thiểm Tây (bánh hamburger Trung Quốc) Rou jia mo, Trung Quốc
Xúc xích Sai krok Isan, Thái Lan
Gà rán muối ớt, Đài Loan (Trung Quốc)
Kem Sofuto kurimu, Nhật Bản
Đậu phụ thối, Đài Loan (Trung Quốc)
Bánh Takoyaki, Nhật Bản
Bánh gạo cay Tteokbokki, Hàn Quốc
Bánh Vada pav, Ấn Độ
Bánh bao Xiao long bao, Trung Quốc
Thịt gà nướng xiên Yakitori, Nhật Bản
Trích nguồn