Khi nhắc đến ẩm thực trong các tour Anh, thịt cừu Anh luôn là một trong những món ăn để lại ấn tượng sâu đậm nhất cho du khách. Không chỉ nổi tiếng tại châu Âu, thịt cừu Anh còn được đánh giá là một trong những loại thịt cừu ngon nhất thế giới.
Nguồn gốc và chất lượng thịt cừu Anh
Nhờ khí hậu ôn hòa, đồng cỏ rộng lớn và phương pháp chăn thả tự nhiên, thịt cừu Anh có kết cấu mềm mại, thơm nhẹ, không hề có mùi nồng đặc trưng. Những con cừu được nuôi trên thảo nguyên xanh mướt, ăn cỏ tự nhiên, tạo ra hương vị thuần khiết mà khó nơi nào sánh được.
Các món ăn đặc trưng từ thịt cừu
Trong du lịch Anh quốc, bạn sẽ bắt gặp nhiều món ngon chế biến từ thịt cừu. Tiêu biểu nhất là lamb roast truyền thống dùng kèm sốt bạc hà – món ăn quen thuộc trong các bữa tối Chủ Nhật của người Anh. Ngoài ra, lamb stew – món hầm chậm trong nồi gang – cũng mang đến cảm giác ấm áp và đậm đà hương vị quê hương.
Thịt cừu nướng
Thịt cừu hầm
Trải nghiệm ẩm thực cùng Hanoitourist
Thưởng thức thịt cừu mềm, mọng nước, kết hợp cùng một ly rượu vang đỏ, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn tinh thần ẩm thực Anh quốc – vừa mộc mạc, vừa tinh tế.