Vài nét về chợ Byward Canada

Chợ Byward (Byward Market) là một trong những điểm đến nổi tiếng và lâu đời nhất tại Ottawa, thủ đô của Canada. Được thành lập từ năm 1826 bởi Đại tá John By, người giám sát việc xây dựng kênh đào Rideau, chợ Byward không chỉ là một trung tâm thương mại sôi động mà còn là một phần quan trọng trong lịch sử và văn hóa của thành phố. Tọa lạc ngay gần khu vực trung tâm, chợ Byward thu hút hàng triệu du khách mỗi năm nhờ sự pha trộn độc đáo giữa truyền thống và hiện đại.

Với hơn 600 doanh nghiệp hoạt động trong khu vực, chợ Byward Canada là nơi bạn có thể tìm thấy đủ mọi loại hàng hóa, từ nông sản tươi, hoa, các món đặc sản địa phương đến đồ thủ công mỹ nghệ, thời trang và quà lưu niệm. Các quầy hàng ngoài trời nhộn nhịp từ mùa xuân đến mùa thu, trong khi bên trong các tòa nhà lịch sử, du khách có thể thưởng thức các món ăn ngon tại những nhà hàng, quán cà phê và tiệm bánh nổi tiếng. Một điểm đến không thể bỏ qua là tiệm bánh BeaverTails, nơi phục vụ món bánh chiên hình đuôi hải ly, một biểu tượng ẩm thực đặc trưng của Canada.

Chợ Byward Canada. Ảnh: @seesight-tours

Nên tới chợ Byward Canada vào thời điểm nào trong năm?

Thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm chợ Byward ở Ottawa là từ cuối mùa xuân đến đầu mùa thu, tức khoảng từ tháng 5 đến tháng 9. Trong khoảng thời gian này, thời tiết tại Ottawa khá dễ chịu với nhiệt độ ấm áp, bầu trời trong xanh và ánh nắng chan hòa, tạo điều kiện thuận lợi cho việc dạo chơi, mua sắm và khám phá các hoạt động ngoài trời. Đây cũng là mùa hoạt động sôi nổi nhất của chợ, khi các quầy hàng nông sản tươi sống, trái cây, hoa và đồ thủ công mỹ nghệ được bày bán rực rỡ dọc theo các con phố quanh khu vực chợ. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy những sản vật địa phương đặc trưng như dâu tây, việt quất, siro phong, pho mát thủ công và các loại bánh truyền thống Canada.

Ngoài ra, mùa hè là thời điểm diễn ra nhiều sự kiện văn hóa và lễ hội hấp dẫn tại khu vực này như lễ hội âm nhạc, trình diễn nghệ thuật đường phố, hội chợ ẩm thực quốc tế, mang đến bầu không khí sôi động và đậm bản sắc địa phương. Nếu bạn yêu thích nhiếp ảnh, đây cũng là thời điểm tuyệt vời để ghi lại những khoảnh khắc rực rỡ sắc màu của thành phố và chợ Byward.

Tuy nhiên, nếu bạn thích không khí yên tĩnh và khung cảnh lãng mạn, mùa thu (đặc biệt là cuối tháng 9 đến đầu tháng 10) là lựa chọn tuyệt vời. Lúc này, cây cối trong thành phố chuyển màu rực rỡ với sắc vàng, cam, đỏ, tạo nên phông nền tuyệt đẹp cho những buổi dạo chơi trong chợ. 

Ảnh: @the_neha_times

Cách di chuyển đến chợ Byward Canada

Để đến chợ Byward Canada, bạn có thể lựa chọn nhiều phương tiện tùy thuộc vào điểm xuất phát và sở thích cá nhân.

Máy bay: Đây là phương tiện nhanh chóng và thuận tiện nhất nếu bạn đang ở Việt Nam. Bạn có thể đặt vé từ sân bay Nội Bài (Hà Nội) hoặc Tân Sơn Nhất (TP.HCM) đến Sân bay Quốc tế Ottawa Macdonald-Cartier (YOW). Chuyến bay thường quá cảnh tại các sân bay lớn như Hong Kong, Seoul, hoặc Toronto. Thời gian bay trung bình khoảng 20–24 giờ, tùy thuộc vào điểm quá cảnh.

Xe buýt và tàu hỏa: Sau khi đến Ottawa, bạn có thể sử dụng dịch vụ xe buýt công cộng của thành phố (OC Transpo) hoặc tàu hỏa VIA Rail để di chuyển đến khu vực trung tâm, nơi Chợ Byward tọa lạc. Chợ nằm gần Ga Trung tâm (Ottawa Central Station), chỉ cách khoảng 10–15 phút đi bộ hoặc một chuyến xe buýt ngắn.

Đi bộ hoặc xe đạp: Nếu bạn đã ở trung tâm Ottawa, việc đi bộ hoặc thuê xe đạp là lựa chọn lý tưởng để đến chợ Byward. Khu vực này có nhiều lối đi bộ và đường dành cho xe đạp, thuận tiện cho việc tham quan và khám phá.

Chợ Byward nằm ở trung tâm Ottawa, gần các điểm tham quan nổi tiếng như Tòa nhà Quốc hội, kênh đào Rideau và các bảo tàng. Vì vậy, bạn có thể kết hợp tham quan các địa điểm này trong hành trình của mình.

Việc di chuyển đến khu chợ khá thuận lợi. Ảnh: @jesscaneat

Hoạt động không thể bỏ lỡ khi đến chợ Byward Canada
 

Khám phá các quầy hàng nông sản và thủ công

Khi đến chợ Byward Canada, bạn sẽ được “lạc trôi” trong thế giới của những quầy hàng nông sản và đồ thủ công vô cùng hấp dẫn! Mỗi gian hàng ở đây như một bức tranh rực rỡ sắc màu, đầy ắp những sản phẩm tươi ngon và độc đáo. Bạn có thể thoải mái dạo quanh, ngắm nghía những trái cây mọng nước, rau củ tươi xanh còn căng tràn sức sống và tất nhiên không thể thiếu những miếng pho mát thơm lừng, béo ngậy đến từ các nhà sản xuất địa phương cực kỳ tâm huyết.

Điều làm mọi người mê mẩn nhất chắc chắn là siro phong ngọt ngào, một “đặc sản” không thể bỏ qua của Canada. Hương vị thơm ngon, ngọt dịu của nó sẽ khiến bạn muốn mua ngay vài chai về làm quà cho người thân và bạn bè. Bên cạnh đó, các món đồ thủ công mỹ nghệ tại chợ cũng rất đa dạng, từ những món trang sức nhỏ xinh, đồ gốm sứ tinh tế cho đến các sản phẩm làm thủ công độc đáo khác, tất cả đều toát lên nét riêng của văn hóa và sự khéo léo của người nghệ nhân địa phương.

Các quầy hàng nông sản. Ảnh: @zickyhammud

Thưởng thức ẩm thực đặc sắc

Khi đến chợ Byward, bạn đừng quên “chiêu đãi” bản thân một bữa ăn thật ngon miệng nhé! Ở đây, ẩm thực không chỉ đơn thuần là ăn uống mà còn là một trải nghiệm đầy màu sắc và hương vị đặc sắc khiến ai cũng phải mê mẩn. Từ những quán ăn ấm cúng, quán cà phê thơm phức cho đến các tiệm bánh nhỏ xinh, mỗi địa điểm đều mang đến một nét riêng, làm bạn muốn thử hết món này đến món kia.

Một trong những “ngôi sao” không thể bỏ qua chính là món bánh BeaverTails huyền thoại, biểu tượng đường phố của Canada. Món bánh hình chiếc đuôi hải ly này được chiên giòn rụm, thơm phức và thường được phủ lên trên những lớp nhân ngọt ngào như đường quế, socola hay siro phong thơm lừng. Chỉ cần một miếng bánh thôi cũng đủ khiến bạn phải tấm tắc khen ngon và muốn ăn thêm miếng nữa!

Không chỉ có bánh, khu chợ còn là thiên đường của những món ăn đa dạng từ nhiều nền văn hóa khác nhau, tha hồ cho bạn khám phá và thưởng thức. Bạn có thể tìm thấy các món ăn nhanh, đồ ăn nhẹ, hay những món truyền thống đậm đà hương vị Canada, tất cả đều được chế biến tươi mới và hấp dẫn.

Ẩm thực đặc sắc. Ảnh: @matbeausoleil

Tham gia các sự kiện văn hóa và nghệ thuật

Khi đến chợ Byward, bạn sẽ không bao giờ cảm thấy nhàm chán vì nơi đây luôn tràn ngập các sự kiện văn hóa và nghệ thuật sôi động, làm cho không khí trở nên thật vui tươi và náo nhiệt! Từ những buổi biểu diễn âm nhạc sống động với đủ thể loại từ nhạc pop, rock cho đến jazz mượt mà, bạn sẽ tha hồ đắm chìm trong giai điệu cuốn hút, không thể ngồi yên một chỗ.

Không chỉ có âm nhạc, nghệ thuật đường phố cũng là “đặc sản” khiến ai nấy đều phải trầm trồ. Những nghệ sĩ tài ba biểu diễn xiếc, vẽ tranh, múa lửa hay tạo hình bong bóng khổng lồ ngay trên phố, mang đến những phút giây giải trí đầy màu sắc và bất ngờ. Bạn có thể dừng lại, hòa mình vào đám đông, tận hưởng những màn trình diễn sáng tạo và có cơ hội chụp được những bức ảnh “check-in” cực chất.

Vào những dịp lễ hội, khu chợ biến thành một “bữa tiệc” ẩm thực với hàng loạt gian hàng phục vụ các món ăn đa dạng từ khắp nơi trên thế giới. Mùi thơm nức của các món ngon, tiếng cười nói rộn ràng và ánh đèn lấp lánh khiến bạn cảm thấy như đang ở giữa một lễ hội thật sự, tràn đầy năng lượng và niềm vui.

Tham gia các sự kiện văn hóa và nghệ thuật. Ảnh: @ssweetheart270

Dạo chơi và khám phá khu vực trung tâm thành phố

Dạo chơi quanh khu vực trung tâm thành phố Ottawa, đặc biệt là quanh chợ Byward Canada, là một trải nghiệm tuyệt vời mà bạn không thể bỏ lỡ! Hãy xỏ đôi giày thoải mái và chuẩn bị sẵn sàng cho một hành trình khám phá đầy thú vị nhé. Bạn sẽ được thong thả đi bộ qua những con phố lịch sử ngập tràn nét cổ kính, nơi mà mỗi góc phố, mỗi bức tường đều kể câu chuyện riêng về quá khứ hào hùng của thành phố.

Đừng quên mang theo máy ảnh hoặc điện thoại để ghi lại những khoảnh khắc tuyệt đẹp với kiến trúc đặc trưng không đâu có được. Những tòa nhà với phong cách châu Âu cổ điển, những bức tường đá vững chãi hay những chi tiết trang trí tinh tế chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn và muốn lưu giữ mãi. Và nếu bạn thích không gian xanh mát, chỉ cần đi bộ thêm chút nữa là sẽ đến được kênh đào Rideau, một kỳ quan tuyệt đẹp, nổi tiếng với khung cảnh thơ mộng, đặc biệt vào mùa đông khi nó biến thành sân trượt băng dài nhất thế giới.

Ngoài ra, tòa nhà Quốc hội Canada nằm ngay gần đó cũng là điểm tham quan không thể bỏ qua. Với kiến trúc ấn tượng và lịch sử phong phú, nơi đây sẽ khiến bạn thêm phần yêu mến thủ đô Ottawa. Dạo chơi quanh đây, bạn sẽ cảm nhận được không khí sôi động, hài hòa giữa nét cổ kính và hiện đại, đúng là một trải nghiệm vui vẻ và đầy cảm hứng!

Ảnh: @theottawadiaries

Chợ Byward Canada không chỉ là một khu chợ truyền thống mà còn là trái tim văn hóa của Ottawa, nơi lưu giữ lịch sử, kết nối cộng đồng và mang đến những trải nghiệm đầy màu sắc cho bất kỳ ai ghé thăm. Nếu có dịp đến Canada, đừng bỏ lỡ cơ hội dạo bước trong khu chợ sầm uất này để cảm nhận rõ nét tinh thần và nhịp sống của người dân bản xứ.