Ẩm thực Mỹ: 10 món 'phải thử' từ New York đến California cho tín đồ ăn uống
13/10/2025 - 10:44 AM - 18 lượt xem

Hoa Kỳ, một quốc gia rộng lớn với sự đa dạng về cảnh quan, văn hóa và lịch sử, luôn là điểm đến mơ ước của nhiều du khách Việt Nam. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi đầu tiên đến xứ sở cờ hoa vào mùa thu năm nay (Tháng 9 - Tháng 11 năm 2025), cẩm nang này sẽ là người bạn đồng hành lý tưởng. Chúng tôi sẽ tập trung vào hai khu vực nổi bật nhất: Bờ Đông và Bờ Tây, cung cấp cái nhìn tổng quan, hướng dẫn chi tiết từ lịch sử, văn hóa đến các điểm tham quan, ẩm thực và lời khuyên thiết thực để chuyến đi của bạn trở nên suôn sẻ và đáng nhớ. Đặc biệt, việc chuẩn bị Visa Mỹ là bước quan trọng đầu tiên bạn cần thực hiện.


1. Lịch sử và Văn hóa Đa dạng của Hoa Kỳ

Lịch sử tóm lược

Hoa Kỳ có lịch sử tương đối non trẻ nhưng đầy biến động, bắt đầu từ sự định cư của người châu Âu, cuộc chiến tranh giành độc lập và sự hình thành một quốc gia đa sắc tộc. Từ những thuộc địa ban đầu ở Bờ Đông, đất nước đã mở rộng về phía Tây, trải qua các giai đoạn phát triển công nghiệp, nội chiến và trở thành một cường quốc toàn cầu. Mỗi vùng miền của Mỹ đều mang trong mình những câu chuyện lịch sử riêng biệt, từ dấu ấn của những người di cư đầu tiên đến sự phát triển của các ngành công nghiệp hiện đại.

Chuẩn mực văn hóa và phong tục địa phương

Mỹ là 'nồi lẩu chảy' của nhiều nền văn hóa, và du khách nên tôn trọng sự đa dạng này. Khi gặp mặt lần đầu, người Mỹ thường bắt tay và giao tiếp bằng mắt để thể hiện sự chân thành. Một phong tục quan trọng khác là tiền boa (tip). Đây là một phần không thể thiếu của văn hóa dịch vụ tại Mỹ. Thông thường, bạn nên tip 15-20% tổng hóa đơn tại nhà hàng, quán bar, cho tài xế taxi và nhân viên phục vụ khác. Ngoài ra, luôn xếp hàng và chờ đến lượt mình tại các địa điểm công cộng, giữ khoảng cách nhất định khi giao tiếp và hạn chế nói chuyện lớn tiếng ở nơi công cộng, đặc biệt là trên phương tiện giao thông.

Ngôn ngữ cơ bản

Ngôn ngữ chính thức là tiếng Anh. Dưới đây là một số cụm từ cơ bản hữu ích mà bạn có thể ghi nhớ:

  • Hello/Hi: Xin chào
  • Thank you: Cảm ơn
  • Excuse me: Xin lỗi (khi muốn thu hút sự chú ý hoặc đi ngang qua)
  • Sorry: Xin lỗi (khi mắc lỗi)
  • Please: Làm ơn
  • Yes/No: Vâng/Không
  • How much is this?: Cái này giá bao nhiêu?
  • Where is the restroom?: Nhà vệ sinh ở đâu?
  • I don't understand: Tôi không hiểu.


2. Các điểm tham quan & Hoạt động hàng đầu

Bờ Đông

  • New York City, New York:
    • Tượng Nữ thần Tự do & Đảo Ellis: Biểu tượng của tự do và điểm đến của hàng triệu người nhập cư. Cần đặt vé phà trước. Thời gian tham quan: 3-5 giờ.
    • Quảng trường Thời đại (Times Square): Trung tâm giải trí và thương mại sôi động, rực rỡ ánh đèn. Thời gian tham quan: 1-2 giờ (hoặc lâu hơn nếu xem biểu diễn).
    • Công viên Trung tâm (Central Park): Ốc đảo xanh giữa lòng thành phố. Hoạt động: đi dạo, thuê xe đạp, chèo thuyền. Thời gian tham quan: 2-4 giờ.
    • Bảo tàng Nghệ thuật Metropolitan (The Met): Một trong những bảo tàng lớn nhất thế giới. Thời gian tham quan: 3-6 giờ.
    • Empire State Building/Top of the Rock: Ngắm toàn cảnh thành phố từ trên cao. Thời gian tham quan: 1-2 giờ.
  • Washington D.C.: Thủ đô của Mỹ, với nhiều bảo tàng và di tích lịch sử miễn phí.
    • Điện Capitol & Nhà Trắng: Biểu tượng quyền lực của chính phủ Mỹ. Tham quan bên ngoài hoặc đặt tour trước (rất khó cho du khách quốc tế).
    • Đài tưởng niệm Lincoln & Đài tưởng niệm Washington: Các công trình kiến trúc hùng vĩ. Thời gian tham quan: 1-2 giờ.
    • Bảo tàng Smithsonian: Hệ thống bảo tàng miễn phí, nổi bật là Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên, Bảo tàng Hàng không và Vũ trụ. Thời gian tham quan: 2-4 giờ mỗi bảo tàng.
  • Boston, Massachusetts: Thành phố giàu lịch sử, cái nôi của cách mạng Mỹ.
    • Freedom Trail: Con đường lịch sử dài 4km đi qua 16 địa điểm quan trọng. Hoạt động: đi bộ theo dấu chân lịch sử. Thời gian tham quan: 3-4 giờ.
    • Đại học Harvard: Tham quan khuôn viên trường đại học danh tiếng. Thời gian tham quan: 1-2 giờ.

Bờ Tây

  • Los Angeles, California: Trung tâm điện ảnh và giải trí.
    • Hollywood Walk of Fame & Nhà hát Trung Hoa Grauman: Tìm kiếm tên các ngôi sao yêu thích. Thời gian tham quan: 1-2 giờ.
    • Universal Studios Hollywood: Công viên giải trí chủ đề phim ảnh. Hoạt động: tham gia các trò chơi, xem show diễn. Thời gian tham quan: cả ngày.
    • Bãi biển Santa Monica & Cầu tàu Santa Monica: Bãi biển nổi tiếng với công viên giải trí trên cầu tàu. Thời gian tham quan: 2-4 giờ.
    • Đài quan sát Griffith: Ngắm nhìn toàn cảnh Los Angeles và biển hiệu Hollywood. Thời gian tham quan: 2-3 giờ (tốt nhất vào lúc hoàng hôn).
  • San Francisco, California: Thành phố đồi với những biểu tượng độc đáo.
    • Cầu Cổng Vàng (Golden Gate Bridge): Biểu tượng của San Francisco. Hoạt động: đi bộ, đạp xe qua cầu. Thời gian tham quan: 1-2 giờ.
    • Đảo Alcatraz: Nhà tù khét tiếng một thời. Cần đặt vé trước nhiều tuần. Thời gian tham quan: 3-4 giờ.
    • Phố Lombard (Lombard Street): Con đường dốc quanh co nổi tiếng. Thời gian tham quan: 30 phút - 1 giờ.
    • Fisherman's Wharf & Pier 39: Khu vực cảng biển sôi động với hải sản tươi ngon và đàn hải cẩu. Thời gian tham quan: 2-3 giờ.
  • Công viên Quốc gia Yosemite, California: Vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ (thường kết hợp với chuyến đi Bờ Tây).
    • Thung lũng Yosemite, thác Yosemite, El Capitan, Half Dome: Các điểm ngắm cảnh và đi bộ đường dài. Hoạt động: đi bộ, ngắm cảnh. Thời gian tham quan: 1-2 ngày.
  • Las Vegas, Nevada: Thành phố giải trí không ngủ (thường kết hợp với chuyến đi Bờ Tây).
    • The Strip: Đại lộ chính với các khách sạn casino lộng lẫy, show diễn miễn phí. Hoạt động: đi dạo, xem show, thử vận may. Thời gian tham quan: 1-2 ngày.
    • Grand Canyon (Arizona): Một trong 7 kỳ quan thiên nhiên thế giới, có thể đi tour trong ngày từ Las Vegas. Hoạt động: ngắm cảnh, đi trực thăng. Thời gian tham quan: cả ngày.


3. Ẩm thực đa dạng của Mỹ

Tổng quan về ẩm thực địa phương

Ẩm thực Mỹ là sự pha trộn đa dạng từ nhiều nền văn hóa khác nhau, phản ánh lịch sử nhập cư của đất nước. Từ các món ăn nhanh tiện lợi đến những nhà hàng sang trọng, bạn sẽ tìm thấy mọi thứ, biến chuyến đi Du lịch Mỹ của mình thành một hành trình khám phá vị giác.

Các món ăn nhất định phải thử

  • Hamburger & Hot Dog: Các món ăn kinh điển, có mặt ở khắp mọi nơi với vô vàn biến tấu.
  • Pizza kiểu New York/Chicago: Mỗi thành phố có phong cách pizza riêng biệt, đáng để thử.
  • Bít tết (Steak): Đặc biệt là ở các bang miền Trung Tây, nổi tiếng với thịt bò chất lượng cao.
  • Hải sản tươi sống: Đặc biệt ở Bờ Đông (tôm hùm Maine, hàu) và Bờ Tây (cua Dungeness, cá hồi).
  • BBQ (Thịt nướng): Mỗi vùng miền có phong cách BBQ riêng (Texas, Carolina, Kansas City).
  • Món ăn đường phố (Food Trucks): Phổ biến ở các thành phố lớn, cung cấp đa dạng món ăn quốc tế và địa phương.
  • Bánh phô mai New York (New York Cheesecake): Món tráng miệng nổi tiếng.
  • Bánh táo (Apple Pie): Biểu tượng của ẩm thực Mỹ.

Gợi ý trải nghiệm ẩm thực

  • Nhà hàng truyền thống (Diners): Trải nghiệm bữa sáng kiểu Mỹ với pancake, trứng, bacon.
  • Food Halls/Food Markets: Thưởng thức nhiều món ăn khác nhau trong một không gian.
  • Nhà hàng cao cấp: Dành cho những dịp đặc biệt, trải nghiệm ẩm thực tinh tế.
  • Quán cà phê: Thưởng thức cà phê và bánh ngọt, đặc biệt là ở các thành phố lớn như Seattle, San Francisco.

4. Hướng dẫn hậu cần & Lời khuyên an toàn

Thời điểm tốt nhất để ghé thăm

Mùa thu (Tháng 9 - Tháng 11 năm 2025) là một trong những thời điểm đẹp nhất để du lịch Mỹ. Thời tiết mát mẻ, dễ chịu, và cảnh sắc lá vàng rực rỡ ở Bờ Đông tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp. Bờ Tây vào mùa thu cũng có thời tiết dễ chịu, rất thích hợp cho việc khám phá các công viên quốc gia và thành phố. Mùa xuân (Tháng 3 - Tháng 5) cũng là lựa chọn tốt với thời tiết ôn hòa và ít đông đúc hơn mùa hè. Mùa hè (Tháng 6 - Tháng 8) là mùa cao điểm du lịch, lý tưởng cho các hoạt động ngoài trời nhưng giá cả thường đắt đỏ và đông đúc. Mùa đông (Tháng 12 - Tháng 2 năm 2026) lạnh giá ở Bờ Đông với tuyết rơi, thích hợp cho trượt tuyết, trong khi Bờ Tây (California) có thời tiết ôn hòa hơn, phù hợp để khám phá các thành phố và bãi biển.

Sức khỏe và biện pháp phòng ngừa an toàn

Khi đến Mỹ, việc có bảo hiểm du lịch bao gồm chi phí y tế là bắt buộc vì chi phí y tế ở đây rất đắt đỏ. Trong trường hợp khẩn cấp, hãy gọi 911 cho cảnh sát, cứu hỏa hoặc cấp cứu. Luôn cẩn trọng với môi trường xung quanh, đặc biệt ở các thành phố lớn vào ban đêm hoặc những khu vực vắng vẻ. Nước máy ở Mỹ an toàn để uống. Nếu bạn cần dùng thuốc kê đơn, hãy mang theo đơn thuốc của bác sĩ.

Yêu cầu về thị thực và nhập cảnh

Công dân Việt Nam cần có thị thực để nhập cảnh vào Mỹ. Quy trình xin thị thực có thể phức tạp và mất thời gian, đòi hỏi bạn phải chuẩn bị hồ sơ kỹ lưỡng và phỏng vấn tại Đại sứ quán/Lãnh sự quán Mỹ tại Việt Nam. Luôn kiểm tra trang web chính thức của Đại sứ quán/Lãnh sự quán Mỹ tại Việt Nam để cập nhật thông tin mới nhất về yêu cầu thị thực và nhập cảnh. Để có một chuyến Tour Du lịch Mỹ trọn vẹn, việc chuẩn bị visa là yếu tố tiên quyết.

Phong tục và luật pháp địa phương cần lưu ý

Độ tuổi hợp pháp để uống rượu bia ở Mỹ là 21 tuổi và nghiêm cấm uống rượu bia ở nơi công cộng (trừ một số khu vực được cấp phép). Hút thuốc lá bị hạn chế ở nơi công cộng, đặc biệt là trong nhà hàng, quán bar và các tòa nhà công cộng. Khi lái xe, luôn lái bên phải đường và tuân thủ giới hạn tốc độ cùng biển báo giao thông. Quy định về thuốc lá điện tử và cần sa rất khác nhau giữa các bang, vì vậy hãy tìm hiểu kỹ luật pháp của bang bạn đến. Cuối cùng, hãy tôn trọng không gian riêng tư và tránh chụp ảnh người lạ mà không có sự cho phép của họ. Cẩn thận với tiền giả, đặc biệt khi đổi tiền ở các địa điểm không uy tín.


Đăng ký tư vấn
Bình luận Facebook
Thông tin du lịch
Ở đâu khi du lịch Đông Âu? Gợi ý chỗ ở từ bình dân đến cao cấp
Ở đâu khi du lịch Đông Âu? Gợi ý chỗ ở từ bình dân đến cao cấp
13/10/2025 16 lượt xem
Du lịch Nga: Tham quan hệ thống tàu điện ngầm Metro – Moscow
Du lịch Nga: Tham quan hệ thống tàu điện ngầm Metro – Moscow
13/10/2025 18 lượt xem
Khám phá vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt vời tại Thuỵ Sĩ
Khám phá vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt vời tại Thuỵ Sĩ
17/09/2025 58 lượt xem
Đặt phòng KS - Resort Đặt phòng KS - Resort
Khách sạn tốt nhất tại các địa điểm du lịch nổi tiếng
Đại lý vé máy bay Đại lý vé máy bay
Vé máy bay giá rẻ nhât, nhiều khuyến mãi hấp dẫn
Dịch vụ visa uy tín Dịch vụ visa uy tín
Dịch vụ Visa nhanh, rẻ. Visa trọn gói, thủ tục đơn giản
Dịch vụ du lịch Dịch vụ du lịch
Dịch vụ du lịch giá tốt cho khách hàng có nhu cầu